蜂蜜とその他の動物性食品

弊社は、純粋アカシア蜂蜜、オーガニック蜂蜜、マルチフラワー蜂蜜、ライムツリー蜂蜜、その他ルーマニア産蜂蜜の生産者です。1992年以来、ピュアでナチュラルなハチミツのみを供給しており、年間約1000MTを世界中に輸出しています。ナッツ入り蜂蜜、ローヤルゼリー入り蜂蜜、30gから1.000gまでの瓶入りドライフルーツ入り蜂蜜だけでなく、生の蜂蜜もバルクで供給することができます。

有機蜂蜜は、その生産に使用される自然な方法によって、従来生産された蜂蜜と区別されます。ルーマニアでは、養蜂家は蜂の病気や害虫を治療するために自然療法に頼っており、蜂の健康と幸福を保証し、高品質の蜂蜜を生産しています。私たちはオーガニック認定加工業者であり、オーガニック蜂蜜の各バッチは農薬、抗生物質、重金属の検査を受けています。

Romanian pure honey, natural and homogenized. All the honey processed by our company is analysed at QSI germany.

アカシア蜂蜜はその甘さにもかかわらず、ショ糖含有量が比較的すくなく、フルクトースレベルが高い特性を持っています。これにより、糖尿病患者にとって比較的良い選択とされており、さらに、肝臓のサポート、整腸作用があるとされ、また、抗菌特性があるため、呼吸器系に利益をもたらすことが研究されています。

マルチフラワーハニーには花粉が豊富に含まれており、この花粉が独特の性質を持つ可能性があると信じられています。そのため、過敏症、特に喘息や花粉症のような呼吸器系に関連する症状への対処法として利用されることもあります。さらに、循環器系の健康維持に不可欠なケイ素を多く含むことでも知られており、その効果が期待されています。さらに、肌、髪、骨の活性化を促進する効果があると評価する声もあります。

ハニーデュー（甘露）蜂蜜は、上気道疾患や免疫力低下の緩和に役立つと言われています。リウマチ、皮膚病、神経疾患の治療にも効果があると考えられています。

菩提樹の花の蜂蜜は、上気道や喉、副鼻腔の様々な疾患、そして気管支炎の改善に寄与するとされています。抗菌作用が高いため、泌尿器系の疾患やリウマチ、神経症にも効能があると考えられています。

当社のオーガニックチョリソーは、硝酸塩や保存料を一切使用せず、伝統的な方法で製造されています。

賞味期限は1年

原材料： 肉、オレガノ、パプリカ、ニンニク、海塩、その他添加物不使用。

当社の有機セラーノハムは、亜硝酸塩や保存料を一切使用せず、海塩のみで18ヶ月以上伝統的製法で熟成させています。ハムの原料となる豚はデュロック種50％、抗生物質を使わず、自社農場で育てられた豚です。オーガニックとセラーノの両認証を取得しています。

Almas Caviar 又は Albino Sterlet Caviarは、世界で最も希少なキャビアです。非常に深い場所に生息し、色素を失ったチョウザメの個体から採取されたものです。最高級のキャビアで、非常にクリーミーで、出来立てはバターのような色をしており、熟成が進むと黄金色に変化します。最も高価なキャビアは、ロシア語で「ダイヤモンド」を意味する「アルマス」という高級品で、その価格は貴重な宝石とほぼ同じといわれています。