サンクティ・アダルベルティ・ブロンドは、香り高い修道院スタイルのビールで、マンダリンホップ由来の心地よい苦味と軽いアルコール度数をお楽しみいただけます。この無ろ過、非加熱処理のビールは、瓶内二次発酵によるきめの細かな泡を持ち、保存料は一切添加されていません。
サンクティ・アドルベリ・デュッベルは、熟した赤い果実とカラメルの香りが漂う、見事なルビー色のビールです。カラメルとローストモルトの風味が調和した洗練された味わいです。この無ろ過、非加熱処理のビールは、瓶内二次発酵によるきめの細かな泡を持ち、保存料は一切添加されていません。
サンクティ・アダルベルティ・トリプルは、ホップの苦味が際立ち、エレガントなフローラルな香りがする、コクのあるしっかりとした味わいの修道院ビールです。しっかりとした苦味が、穏やかで控えめな甘味とバランスよく調和して、後味を締めくくります。この無ろ過、非加熱処理のビールは、瓶内二次発酵によるきめの細かな泡を持ち、保存料は一切添加されていません。
Sancti Adalberti Pastoraleは、濃厚でダークなバーレイワインスタイルの修道院ビールで、コクのあるモルトとカラメルの風味に、菩提樹の花のフレッシュな香りが加わっています。この無ろ過、非加熱処理のビールは、瓶内二次発酵によるきめの細かな泡を持ち、保存料は一切添加されていません。
BdeBeerはワイルドフラワーを使用した、ヴァイスビアスタイルのビール、とても軽くてフレッシュなビールで、ピーチのようなフルーティーさと、スパイシーさも持ち合わせているビールです。原材料の小麦が柔らかい口当たりとパンのような優しいテイストを生み出しています。グルテンを含みません。
ワイルドフラワーは醸造所近くに自生している野花です。原材料は全てオーガニック認定済(ホップについては、認証移行過程で、2021年100%オーガニック認証となります。)
BdeBeerはeuropean association of wild bees(ヨーロッパ野生蜂協会)と協力して、ホップ分野で実施している野生蜂保護プロジェクトの可視性とサポートを提供します。
MHAKAは、アルコール度数7%のMACAを含むトリプルブロンドスタイルのビールです。
スーパーフードとして知られるマカはビールにローストしたヘーゼルナッツのような味と、素晴らしい円やかさを与えます。
権威あるワールドビアアワード2020コンペティションで「ベルギートリプル」部門の銅メダル獲得
スーパーフードビーアー第一弾が「5.G」でした。アルコール度数5.5%のアンバーブロンドスタイルのビール
スーパーフードは、ガランガ、ジンジャー、ゴジベリー、イチョウ、ガラナの5つの原料が使われており、豊かな香りが特徴です。
「5.G」は、2019年に開催された「ヨーロピアン・ビア・チャレンジ」でメダルを獲得し、エリック・ボッシュマン氏(ベルギーの元ベストソムリエ)から18/20点を獲得したことでも注目されています。
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