Processed meat

当社の有機セラーノハムは、亜硝酸塩や保存料を一切使用せず、海塩のみで18ヶ月以上伝統的製法で熟成させています。ハムの原料となる豚はデュロック種50%、抗生物質を使わず、自社農場で育てられた豚です。オーガニックとセラーノの両認証を取得しています。

 

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セラーノハムメーカー Sueños De Alba Ganadera Sl スペイン
Sueños De Albaは、オーガニック認証セラーノハムを生産するメーカーとして最大で、その他豚肉製品も生産しています。
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