NON-GMO、無農薬、グルテンフリーの超微粉末そば粉です。特に、タンパク質や食物繊維などの栄養価を重視する場合は、非常に優れたヘルシーな製品です。パンケーキ、パスタ、パン、ソースに最適な全粒粉と精白粉の2種類をご用意しております。