このリザーブ・カヴァ・ヴィンテージ2019は、レケナの高地域で有機栽培を行っているブドウ畑の最良のブドウを厳選して作り出しています。その選び抜かれたブドウから生まれた複雑な味わいが特徴です。
15℃の温度で25ヶ月以上、温度や光の急激な変化を与えず、完全な静寂を保って完成させました。
口の中で複雑さと丸みが広がり、泡の上品さに磨きがかかっています。
シャルドネ50% ピノ・ノワール50