加速熟成プロセス採用スピリッツ　Call of Excise Duty　デンマーク

ポルトガル産の樽を使用した、7日間熟成のピュアモルト43%は、数十年開発研究の末作り出された歴史を持っています。
このスピリッツは、ポートワインの樽とブルゴーニュ産ブランデーの樽を組み合わせて作られています。
異なる木樽をリアクターに投入し、7日間かけて変化・熟成させます。超音波や高温、酸素添加制御技術を用いて、無色透明のニューポットを樽で熟成され出来上がったかのような金色に輝く一滴に変えることができます。

リアクターでエイジングされたスピリットは、バニラ、ダークレッドベリー、ドライフルーツ、温かみのある冬のスパイスの香りが詰まった、複雑な味わい、しっかりと深みを持つ一品に完成しています。

Call of Excise dutyは、複雑な余韻をお楽しみいただける商品で、寒い夜の暖炉などの温かい火のそばで過ごす夜には最適です。