トマトピューレ
トマトは収穫後すぐに丁寧に洗い、乾燥させ、加熱せず、保存料も加えずに「シンプルに」マッシュします。 出来上がったピューレは瓶詰めされ、密閉して殺菌することで、適切で安全な保存が可能になります。
剝きトマト
トマトを厳選し、洗浄、皮を剥きました。