LE TERRE DI ZOÈ社は自家栽培及び契約農家のみで収穫した新鮮なオーガニック果物だけを使い伝統的な製法にてジュース、ジャム、オリーブオイルへと加工します。すべての製品、果物はオーガニック認定を受けています。
生産している果実はオレンジ、クレメンタイン(マンダリンとスイートオレンジの天然のハイブリッド果実)、レモン、ザクロ、キウイ、アボカド、オリーブです。
当社の製品で使用されるのは果糖のみで、その他防腐剤、増粘剤、染料は一切使用しません。自社が誇る職人技により、全ての商品は、果実の収穫後最大48時間以内に加工されます。
オーガニック・ザクロジュース、新鮮なザクロの果物から手作りで、水や砂糖を一切加えず仕上げました。
私達の有機ザクロジュースは、カラブリアの自家菜園で収穫された後24時間以内にコールドプレスし製品に加工されます。
「Leterredizoè」製品ラインには、増粘剤、着色料、防腐剤は一切含まれません。熱処理済により長期保存可能。
オレンジの爽やかな香りと優しい甘みに、心地よい香りのジンジャーが絶妙
私達のオーガニック・コンポート商品、ジャム商品は、原材料の果実は100%自社栽培、イタリア・カラブリア産を使用、丁寧に手作り、精製糖、増粘剤、防腐剤、着色料など一切使わず、真空調理法により適正な温度で調理し生成した果糖やスパイスのみを使い、地域の典型的な味わいに仕上げました。