アペラシオン:地理的表示保護制度 Paphos
品種構成:マラテフティコ 100%
ブドウ園: Arkanas - Lemona垣根栽培の単一のオーガニック
標高: 400 - 450m
土壌:シルトローム質土壌
ワイン醸造:ステンレス・スチール・タンク発酵
熟成:新しいフレンチオーク樽にて9〜12ヶ月間
色: 鮮やかな赤
ノーズ:赤い果実、イチゴ、ミントノートとリコリスのチェリー。
味わい:フルーティー、シルキーなタンニンを感じさせる長い後味。
サービング提案:熟成チーズと軽いキャセロールの肉料理とお楽しみください。
サービング温度:17℃