Wines

アペラシオン:地理的表示保護制度 Paphos
品種構成:マラテフティコ 100%
ブドウ園:  Arkanas - Lemona垣根栽培の単一のオーガニック
標高: 400 - 450m
土壌:シルトローム質土壌
ワイン醸造:ステンレス・スチール・タンク発酵
熟成:新しいフレンチオーク樽にて9〜12ヶ月間
色: 鮮やかな赤
ノーズ:赤い果実、イチゴ、ミントノートとリコリスのチェリー。
味わい:フルーティー、シルキーなタンニンを感じさせる長い後味。
サービング提案:熟成チーズと軽いキャセロールの肉料理とお楽しみください。
サービング温度:17℃

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ワイナリー Tsangarides Cyprus Winery キプロス
Tsangarides ワイナリーは、次世代のキプロスワイナリーです。私たちは、古い伝統と新しいスタイルを融合させることを信条としています。私たちの若さ、エネルギー、情熱は、ワインがもたらす私たちの人生へ特別な感覚と相まって、類を見ない素晴らしい個性あるワインを生み出します。
現在、キプロスのワインシーンは繁栄しており、私たちは、待ち望まれていたこの国のワイン産業の復活の先端を行く重要なワイナリーのひとつとして注目を受けていると自負、誇りに思っています。ワイナリーは、レモナの美しい古い村にあります。ここで私達の曾祖父が土地を整備し、最初のブドウ畑を作り、今日の我々と同じようにブドウの実を世話し、育てたのです。ワイナリーの初期の時代は国内向けワインのみを造っていましたが、その後何十年もかけて、国外のワインメーカーから学んだ知識を蓄積し、一貫した高品質ワインを食卓に提供できるブティック・ワイナリーとして高く評価されるようになりました。
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