ブルーベリーは、アントシアニンなどの抗酸化物質、ビタミンA、C、E、B、銅、セレン、鉄を豊富に含んでいます。
優れた天然色素 - 柔らかい青色を与えます。
スムージーや水に入れてかき混ぜてください。また、ヨーグルトやシリアルに混ぜてもおいしく召し上がれます。
ブルーベリーパウダー小さじ1=新鮮なベリー100gに相当します。