Extra Virgin olive oil DOP Monte Etna

Oils

エトナ地域で収穫されたノチェラーラ・デル・エトナ種の厳選されたオリーブから作られたエキストラバージンオリーブオイルは、農業・食品・林業政策省が認定する機関であるアグロカリタ社によって管理され、番号付きのボトルまたは缶にパッケージされるまで厳しく管理されています。

外観：緑がかった乳白色でかすかに白濁した色合い

香り：中程度のフルーティーな香り、刈りたての草のような香り

味わい：苦味と辛味があり、かすかに爽やかなトマトの余韻が残る

相性の良い料理：生食や、野菜、肉、魚介類の味付けに最適です。

機能性食品地理的表示(GI) グルテンフリー乳糖不使用添加物なし保存料不使用保護原産地呼称(PDO) ビーガンフードベジタリアンフード

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Romano Vincenzo & C sas

ROMANO社は家族経営の小規模な会社ですが、エトナ火山の特産品である最高品質のオリーブを栽培し、4世代にわたってエキストラバージンオリーブオイルを生産してきました。エトナ火山は世界でも珍しい火山性土壌の地域です。当社のオリーブオイルは、エトナ火山という特別な立地と栽培方法により、非常に味わい深く、ユニークな風味と味わいを持っており、また、栽培から加工、瓶詰め、包装に至るまで、生産の全工程で最高の品質を保証しています。

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