ワイン・ビール・洋酒

フランスのシャラント地方にあるデクロワ農園の入り口にそびえ立つ四川山椒の木は、毎年秋になると鮮やかな赤い実をたわわに実らせ、魅惑的でのびのびとしたアロマを放ちます。

フレッシュで爽快な味わいは、胡椒のような温かさ、アニスのほのかなニュアンス、レモンのピリッとした風味が幾重にも重なり、ピリピリするような優しい辛さが心地よい余韻を残します。

独特のアロマがこのジンの礎となり、ストレートでも、クラシックなジントニックでも、カクテルに混ぜても、その個性が光ります。

ディル風味のクリームを添えたスモークサーモンや、ボリュームのあるラムカレーと合わせたり、デザートの甘美な赤い果実のパブロバと合わせて、そのエッセンスをご堪能ください。

注目ポイント：山椒をボタニカルとして取り入れたジンですが、この製品の山椒はフランス産の山椒です。

豊かな自然が育んだ100％フランス産シングルモルトウイスキー。

森や丘のふもとの蝶、草原の植物、そして酒宴の神バッカスにちなんで名付けられたこのウイスキーは、自然の恵みと祝祭精神を体現しています。

フランス・シャラント地方の中心部で製造、蒸留、熟成されたこのウイスキーは、熟した黄色い果実、パイナップル、繊細な花の香りが特徴です。

口に含むと、ベルベットのような舌触りとほのかなスパイスの風味が優雅に広がり、滑らかなフィニッシュへと続きます。

このウイスキーはエレガンスとユニークさを体現しており、こだわりのある方にもご満足いただけるでしょう。

チーズ料理、またはダークチョコレートのデザートなどと合わせてお楽しみください。

この黄金色のコニャックは、シロップ漬けの柑橘類、クルミ、ヘーゼルナッツのアロマを持ち、甘さと力強さのバランスがとれています。

洋ナシ、カリン、マスカットなど、原産地のテロワールを反映した強烈なフルーティーノートが際立つユニークなコニャックです。ウッディーでスパイシーなニュアンスが複雑さを加え、調和のとれた味わいとスパイシーでゆったりとした余韻をもたらします。

この黄金色に輝くコニャックは、その芳醇で華やかな特徴を持ち、マスカット・ペアー（洋ナシ）の香りが、時間の経過とともにスパイスとバニラのニュアンスへと変化し、バランスの取れた味わいへと変化します。

ノンアルコール　ジントニック・クラシック、100％ナチュラル

商品説明：Skånska Spritfabrikenのジントニック・クラシックは、本物のジントニックを体験できます。本物に代わるこの低糖質のノンアルコール飲料は、ジンのボタニカル成分、天然のレモンとホワイトグレープフルーツのエッセンスで味付けされています。

• 原材料100％天然素材
• アルコールを控えている方にとっては、毎日のリラックス時でも、パーティーやお祝い事の際にはピッタリの代替品。
•  クラシック、ロゼ、シャンパン、キューカンバー＆ブラックペッパーの4種類
• 50年以上もの歴史を持つワイン＆スピリッツ品評会Guld IWSCでのノンアルコール部門で数々の受賞歴

2020年　Guld IWSCでの評価

「柑橘系の明るい香りと、ジュニパーの香りが特徴的です。味わいは爽やかで、口当たりが良く、ほろ苦い味のバランスが取れています。オーセンティックで生き生きとした例です」。

100%ナチュラル

- アルコール: 46,2%
- ボトルサイズ：500ml
- 商品詳細: ジン ロンドンドライは、ベルベットのように滑らかで、同時にフルーティーでエレガントな味わい、非常に味わい深いフルボディのジンです。
- 当社で最も多くの品評会で受賞歴のある商品。

審査員からの評価

”美味しく魅力的な香りは、青りんご、カルダモン、ギニアショウガのような多くのアロマと、力強いジュニパーベリーの香り。強調されていて前面に出ていますが、はっきりとした違いがあり、何層にもわたって、うっとりするような複雑さがあります。ロンドン・ドライの面白いアレンジで、本当に素晴らしい例だと思います”。
- ボタニカル。ジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、カルダモン、ブラックペッパー
- 香り：「g-ジン ロンドン・ドライ」は、ジュニパーのクリアな香りに、青りんごとカルダモンの香りが加わっています。
- 味わい：ジュニパー、ブラックペッパー、カルダモンの素晴らしい余韻を感じさせます。

このリザーブ・カヴァ・ヴィンテージ2019は、レケナの高地域で有機栽培を行っているブドウ畑の最良のブドウを厳選して作り出しています。その選び抜かれたブドウから生まれた複雑な味わいが特徴です。

15℃の温度で25ヶ月以上、温度や光の急激な変化を与えず、完全な静寂を保って完成させました。

口の中で複雑さと丸みが広がり、泡の上品さに磨きがかかっています。

シャルドネ50％ ピノ・ノワール50

このカヴァのベースにとなるのは、レケナ産の有機栽培の白ブドウの中でも特に優れたものを選びました。15℃の環境で12ヶ月以上、温度や光の急激な変化を与えず、安定した状態で熟成させました。口の中で複雑さと丸みを増し、泡の繊細さに磨きがかかっています。

50%マカベオ 50% シャルドネ

このカヴァのベースにとなるのは、レケナ産の有機栽培の白ブドウの中でも特に優れたものを選びました。15℃の環境で12ヶ月以上、温度や光の急激な変化を与えず、安定した状態で熟成させました。口の中で複雑さと丸みを増し、泡の繊細さに磨きがかかっています。
75% マカベオ 25% シャルドネ