グルナッシュ種赤ブドウを100%使用した赤ワイン
葡萄の収穫は最適な熟成期間を迎える9月から10月。
緻密な熟成管理の後、最高の畑を選び、ワイン醸造に最適な状態で健康なブドウを収穫します。
ビジュアル:チェリー色を帯びた紫色で、非常に濃厚。
香り:熟した赤や黒の果実の印象を感じる幅広いアロマ。甘草のような繊細なニュアンスも感じられる。
味わい: ボリューム感、熟成感、フレッシュさが同程度にバランスされていることが特徴です。果実を連想させ、全体を構成するわずかな粘り強さがあり、非常に長い余韻がある。
ペアリング:Celler Arrufí Trepadellaは、ソーセージ、肉、リゾット、炭火焼きの料理と相性が良い。