サポラリアは、イタリアのグルメ食品の輸出に特化した、若く俊敏性のある会社です。当社の製品は、イタリア全土の隠れた小さな町を拠点とする中小の職人によって作られています。私たちは、イタリア半島で最高級の職人技、グルメ、革新的な食品を専門に生産する100以上の小さな職人工房と提携しています。これらの中小規模の職人工房は、私たちの美しい国の魅力的な町にひっそりと佇んでいます。
サポラリアの主な特徴は以下の通り:
サポラリアの顧客は?
サポラリアは、イタリアのグルメ食品に関心のある輸入業者や流通業者のみを顧客としています。
サポラリアの優位性
サポラリアは、職人工房で生産される商品の多くを、ご自由にお選びいただけることで、最大限の生産能力を確保しながら職人技を駆使した商品でも、競争力のある条件を提供しています。
パウダー状のトリュフドレッシングは、様々なお料理の仕上げに最適です。トリュフの最高の風味が、どんなお料理も引き立て、いっそう豊かなものにしてくれます。一般のお客様だけではなく、レストランの方々からも大変ご好評をいただいております。この調味料は、調理の最後に直接、または調理したお料理に軽く振りかけることをお勧めします。お料理に本格的な風味をプラスするために、お召し上がりになる前に "ひとかけ "するだけで、簡単にお使いいただけるドレッシングをぜひお試しください。
お料理にスライスしてお使いいただけるモデナ産バルサミコ酢PGIです。原料は、カラメルや色素を使用していないモデナ産バルサミコ酢PGIで、少量の寒天を加えています。スライス、すりおろし、みじん切りなどお好みでどうぞ。ハードチーズのような独特の粘り気がありますので、パスタ料理、食前酒、野菜、肉・魚料理、貝料理、アイスクリームの付け合わせにお好みでお使いいただけます。